长三角地区优质食味粳稻与普通食味粳稻的抗倒力差异分析

• 作者: 吴书俊 张丽霞 曹黎明 李刚 杜继平 胡泽军 闫影 顾麦云
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 米饭食味值 优质食味 抗倒伏 倒伏指数
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 遗传育种·分子遗传学
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S511.03
• 字数: 5005字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2020.02.01

摘要

测定了42个粳稻品种(系)的米饭食味值、食味品质理化指标和RVA谱特征值,并根据米饭食味值筛选出优质食味组[13个品种(系)]和普通食味组[13个品种(系)].同时测定了42个粳稻品种(系)的倒伏指数和影响植株倒伏的相关性状,通过相关性分析,筛选出影响品种倒伏的代表性状,并对优质食味组和普通食味组粳稻品种(系)的这些代表性状进行比较分析.结果 表明:优质食味粳稻品种(系)较普通食味粳稻品种(系)的株高高、茎秆壁薄、茎秆中硅含量少、基部第1伸长节间短且第3伸长节间长,倒伏指数较大,易发生倒伏;优质食味粳稻品种(系)的直链淀粉含量(AC)较低,胶稠度(GC)较高,崩解值(BDV)较大,消减值(SBV)、最终黏度(CPV)、峰值时间(PeT)和回复值(CSV)均较小;抗倒伏能力较强的粳稻品种(系)株高较矮、茎秆壁较厚、茎秆中硅含量较多、基部第1伸长节间较长且第3伸长节间较短.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹黎明	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	73	902	13.0	29.0
2	闫影	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	10	24	3.0	4.0
3	张丽霞	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	8	23	3.0	4.0
4	李刚		18	52	5.0	6.0
5	胡泽军	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	2	0	0.0	0.0
6	顾麦云		1	0	0.0	0.0
7	杜继平		2	0	0.0	0.0