响应面优化芝麻粕中芝麻素酚三糖苷的提取工艺

• 作者: 孙强 王瑞丹 芦鑫 贾聪 高锦鸿 黄纪念
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 超声波提取 芝麻粕 芝麻素酚三糖苷 响应面
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 82-86
• 页数: 5页
• 分类号: TS229|TS218
• 语种: 中文
• DOI: 10.12166/j.zgyz.1003-7969/2020.07.018

摘要

以芝麻粕为原料,利用超声波辅助提取芝麻素酚三糖苷.在单因素试验的基础上,以芝麻素酚三糖苷得率为响应值,通过响应面法对芝麻粕中芝麻素酚三糖苷的提取条件进行优化.结果表明:芝麻素酚三糖苷最优提取条件为超声功率1220 W、提取液pH 7.7、磁力搅拌转速430 r/min、超声波作用方式为连续,此条件下芝麻素酚三糖苷得率为(4.31±0.03)mg/g.