素灼西葫芦

• 作者: 张赛
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:西葫芦400克,大蒜3瓣,小米椒3个,蒸鱼豉油1大勺,大葱适量,花生油5克. 做法: 1.西葫芦洗净,去掉头尾,切丝备用;大蒜拍扁,切末;小米椒切圈,大葱切丝. 3.将蒜末、小米椒撒在西葫芦上. 4.蒸锅烧水,大火烧开,放入西葫芦,加入蒸鱼豉油,蒸6分钟.