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摘要:
泰国与中国、柬埔寨、马来西亚、缅甸、老挝等国家相邻。从地图上看,泰国疆域仿佛是大象头部,长长的"象鼻"深入印度洋和太平洋中间。其地属热带季风气候,自然环境适宜茶树种植,每年都有茶叶远销欧洲、美国以及中国台湾等国家和地区。
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传统腌腊兔肉制品加工和安全控制研究
腌腊兔肉
加工
安全控制
发酵技术
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 吃腌茶和饮冰茶的泰国风情
来源期刊 茶博览 学科 工学
关键词 冰茶 泰国
年,卷(期) 2020,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 72-73
页数 2页 分类号 TS971
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1 姚国坤 42 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
冰茶
泰国
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
出版文献量(篇)
5505
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8
总被引数(次)
586
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