活性蓝4与牛血清白蛋白的相互作用研究

• 作者: 任钰婷 原江锋 张彬 赵渊 邱智军 马琼琼
• 来源期刊: 河南科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 活性蓝4 牛血清白蛋白 荧光光谱 分子对接 疏水作用
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 化学化工及其他
• 页码范围: 93-99
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 4662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15926/j.cnki.issn1672-6871.2020.06.015

摘要

为了明确活性蓝4(RB-4)的亲和作用,通过紫外吸收光谱、荧光光谱以及分子对接方法,研究了RB-4与牛血清白蛋白(BSA)之间相互作用的分子机制.研究结果表明:RB-4与BSA的相互作用使BSA内部疏水性基团暴露.RB-4与BSA通过静态淬灭机制反应,结合位点数约为2.结合过程的热力学参数△G<0,且△H>0,△S>0,表明结合过程是自发放热过程且主要作用力为疏水作用力.RB-4与BSA之间的结合导致BSA的三级结构被破坏,从而使酪氨酸残基和色氨酸残基周围微环境的疏水性增强.BSA与RB-4之间的主要氨基酸作用位点为Phe-567、Ala-568、Ala-510、Val-575、Pro-572、Phe-508和Phe-506,同时还存在一定的静电作用和氢键作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彬	河南科技大学食品与生物工程学院	32	159	6.0	11.0
2	邱智军	河南科技大学食品与生物工程学院	16	73	5.0	7.0
3	原江锋	河南科技大学食品与生物工程学院	17	95	6.0	9.0
4	任钰婷	河南科技大学食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
5	马琼琼	河南科技大学食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0