近红外光谱技术测定油料种子脂肪酸的研究进展

• 作者: 崔虎亮 张亚楠 袁星雨 贺霞
• 来源期刊: 中国种业
• 关键词: 近红外光谱技术 油料作物 脂肪酸检测 研究进展
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 13-18
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

近红外光谱技术(NIRS,near infrared spectroscopy)因其无损、快速、不使用化学试剂的特点,在油料种子脂肪酸检测中应用广泛,尤其对大宗油料种子油脂检测、种质筛选等方面具有重要作用.对NIRS在油料种子建模方法和光谱预处理方法进行综述,重点分析NIRS在特种油料种子相关领域的应用现状,总结特种油料种子样品处理、光谱预处理等NIRS建模的主要因素,阐明了NIRS在特种油料作物中的应用对发展我国油料产业的重要意义.