微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定桃胶中22种矿物元素含量

• 作者: 孙梦璐 李彭 薛梅 邢常瑞
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 微波消解 电感耦合等离子体质谱 桃胶 元素含量
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 茶与食品科学
• 页码范围: 505-512
• 页数: 8页
• 分类号: TS201.2|S662.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20200907.008

摘要

为建立电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)对桃胶矿物元素的测定方法,以浓硝酸-H2O2为消解液,采用微波消解法处理样品,使用ICP-MS同时测定3种桃胶中Na、Mg、A1、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Sr、Ba、B、Ti、V、Cr、Ni、Pb、As、Se、Mo、Cd和Sb共22种矿物元素含量,以内标法改善基体效应及干扰.结果 表明,ICP-MS法测定元素线性相关系数为0.999 5 ～ 1.000 0;方法检出限为0.001 9～21.623 2 μg·L-1;加标回收率为96.2％～103.3％;精密度为0.84％ ～ 4.50％.该分析方法快速、简便、准确、灵敏度高,能够满足桃胶中多元素同时快速分析.通过元素分析,不同种类桃胶矿物元素含量存在显著差异;有害元素Cd、Pb、As含量均低于国家标准规定限量,未发现桃胶存在安全风险.