犹记那时年纪小

• 作者: 张楚
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 文学
• 关键词: 腊月二十三 扎口 洗脸盆
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: I26

摘要

说实话,我挺想他们的。尤其是过年的时候。是从腊月二十三热闹起来的。腊月二十三是小年,周庄的小年,要炸油饼炸油糕。油炸饼简单,只要用夏天给我们洗澡的木盆把白面事先发好就行了,当然,面里要混些猪油。最费事的是油炸糕。先要到集市买糯米,买完后用石磨碾碎,再用自行车驮到村头的面粉厂磨成细粉,然后用水和匀,倒进白色面袋,红绳扎口。爷爷把面带悬挂在房梁上,地下用洗脸盆接着。