菜桑种植成为广东英德市河头村脱贫攻坚新产业

• 作者: 罗国庆
• 来源期刊: 蚕学通讯
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 国家蚕桑产业技术体系动态
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

位于广东省英德市九龙镇东南部的河头村有贫困户54户164人,是广东省评定的贫困村.2015年河头村英德万仔蚕桑专业合作社在国家蚕桑产业技术体系广州综合试验站(以下简称试验站)的技术支持下,将原来种桑养蚕的桑园改为种桑采芽菜的桑园,尝试小规模生产桑芽菜.试产期用于生产桑芽菜的桑树品种主要是"抗青10号",但该品种产芽瘦小,不仅单位面积产量低而且产品的食用口感差,难以在蔬菜市场立足.针对这一问题,试验站从桑树品种资源中快速选拔出适合桑芽菜采摘的"粤菜桑5号"等专用品种,并及时推荐给该合作社试种10hm2,还同时派出专业人员从栽培土地选择、规划、整理以及栽植密度与管理模式等方面提供全方位的技术指导.