《大董艺术作品集|二十四节气》

• 作者: 董振祥
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 二十四节气 《大董艺术作品集 二十四节气》 电商品牌
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12-5

摘要

《大董艺术作品集|二十四节气》是大董多年来潜心思悟的艺术作品集成:以二十四节气为主题,以全年为线索,贯穿烹饪色彩学、大董意境美学、总体性艺术等前沿理念的最新成果。全书以"审美的境界"作为最高标准,在美食、美文、美的生活之间徜徉,令人赏心悦目、陶醉其间。与其说这是一本专业厨师领域的指导书,不如说是美食家构建美与生活的宣言书。有论者亦认为这是中国近现代以来第一本以二十四节气为主题的美食图书.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董振祥		1	0	0.0	0.0