食品微生物检测中快速测试片的应用

• 作者: 刘庭菊 孙端芳 张谦 肖莉
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 工学
• 关键词: 快速测试片 食品检测 微生物
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 研究园地
• 页码范围: 280-281
• 页数: 2页
• 分类号: TS207
• 字数: 2523字
• 语种: 中文

摘要

近年来,我国加大对食品安全的管控力度,不断完善食品微生物检测工作,获得了不错的成绩,强有力把关食品安全.从检测时间来说,快速测试片作为新型微生物检测工具,被积极推广应用.其不仅操作简单,并且节约空间和成本.随着技术的不断成熟,检测准确率不断提高,具有推广应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖莉		6	6	2.0	2.0
2	孙端芳		1	0	0.0	0.0
3	刘庭菊		1	0	0.0	0.0
4	张谦		1	0	0.0	0.0