活性维生素D3及锌、锰复合物改善水印蛋研究

• 作者: Chiu Hsin-Yao Chiu Hung 张继良 毕英佐 谢青梅
• 来源期刊: 家禽科学
• 学科: 农学
• 关键词: 活性维生素D3 复合物 蛋壳质量 蛋壳评分 水印蛋
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报道
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2537字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究在产蛋鸡日粮中添加活性维生素D3及锌、锰复合物对蛋壳质量的影响.试验材料含维生素D3复合物,可在肠道中经肠道消化酶水解获得活性维生素D3形式,直接驱动对钙、磷的吸收代谢及其他功能,而锌、锰微量元素具有改善蛋壳质量和缓减应激等作用.试验结果显示,对照组蛋壳厚度为0.317mm,试验组蛋壳厚度为0.348mm,显著高于对照组(P<0.05).对照组蛋壳评分为1.82,试验组蛋壳评分为1.10,极显著降低(P<0.01).此外,试验组裂纹蛋和水印蛋分别为3.3％和26.7％,与对照组相比均大幅降低(分别为23.3％和48.7％).结果表明,蛋鸡产蛋料添加活性维生素D3及锌、锰复合物可显著提高蛋壳质量,改善水印蛋问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕英佐	华南农业大学动物科学学院	216	2631	28.0	41.0
2	谢青梅	华南农业大学动物科学学院	112	510	12.0	17.0
3	张继良		4	4	2.0	2.0
7	Chiu Hsin-Yao	新加坡国立大学医学院	1	0	0.0	0.0
8	Chiu Hung		4	4	2.0	2.0