蔗糖与甜味剂对保育仔猪生产性能的影响

• 作者: 王斌 胡文锋 邹仕庚 陈峰
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 保育仔猪 蔗糖 甜味剂 生长性能
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: S828
• 字数: 2522字
• 语种: 中文

摘要

试验旨在研究蔗糖与甜味剂对保育仔猪生产性能的影响.试验选取日龄、体重相近的“杜×长×大”三元杂交保育仔猪300头,随机分为5组,每个组6个重复,每重复10头猪,试验期23天.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加2％蔗糖组、100 g/t甜味剂1、400 g/t甜味剂2以及2％蔗糖+100g/t甜味剂1.结果 表明:①与对照组相比,饲粮添加2％蔗糖明显提高保育仔猪的平均日采食量和平均日增重(P＞0.05),但对料肉比无明显改善作用(P＞0.05).②与对照日粮相比,饲粮添加甜味剂1和2对保育仔猪的生长性能无明显改善作用(P＞0.05),其中甜味剂1有降低仔猪生产性能的趋势(P＞0.05).③与蔗糖组(P＜0.05)或甜味剂1组(P＞0.05)相比,饲粮中同时添加蔗糖+甜味剂1降低了仔猪的平均日采食量和平均日增重.综上所述,在保育仔猪饲粮中添加蔗糖的效果优于甜味剂1和2;蔗糖与甜味剂复配无协同作用,或有负面效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文锋	华南农业大学食品学院	55	518	11.0	21.0