不同施肥处理对龙安柚果实产量和品质的影响

• 作者: 常耀栋 张抗萍 易佑文 李荣飞 杨艺 梁国鲁 王明明 胡涛 苏理荣 郭启高 陆智明
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 龙安柚 施肥 果实产量 果实品质 果实色泽
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺·园林
• 页码范围: 60-68
• 页数: 9页
• 分类号: S666.3
• 语种: 中文

摘要

测定12年生龙安柚果实产量、单果重、果实色泽、果实硬度和内在品质等,进行果实色泽与内在品质间的相关性分析,探讨施肥处理对龙安柚产量和品质的影响,以期为在龙安柚生产栽培中施肥管理提供理论依据.结果 表明:(1)2017年,T1、T2和T3单株产量分别比2016年增加了60.10％、19.11％、46.17％,而T4比2016年降低了30.38％.T2单株产量2年均最高(95.40、113.63 kg/株).说明施肥处理对单株产量有显著影响,其中T2效果显著.(2)施肥处理对果皮色泽的影响不显著,但显著影响了果肉色泽.各施肥处理的果肉颜色为橙红色,其中T2的颜色较其他深,而CK的果肉颜色为黄绿色.(3)施肥显著影响了龙安柚果实的果皮、囊瓣、果肉硬度,其中T2上、下层果实硬度均较大.(4)内在品质转化糖、总糖、糖酸比、Vc含量均是T2上层果实中最高,T3中可溶性固形物(13.07％、13.07％)、固酸比是最高的,且两者中可滴定酸含量较低,说明T2、T3有利于改善果实内在品质.(5)根据果实色泽与果实品质相关性分析发现,果实色泽各指标均与果肉糖含量关系密切,说明果肉糖含量可能影响了果实色泽.