不同小麦品种籽粒脱水特性研究

• 作者: 丁位华 冯素伟 文昭普 王光涛 王玉泉 茹振钢
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 籽粒脱水 灌浆速率 千粒质量 相关性
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 65-71
• 页数: 7页
• 分类号: S512.01
• 字数: 4391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7668/hbnxb.20190884

摘要

为探讨小麦籽粒灌浆后的脱水特性,选用生产中大面积种植的5个半冬性小麦品种(矮抗58、百农418、百农4199、温麦6号和周麦18),研究了不同年际间不同品种小麦的籽粒脱水速率,以及其与籽粒质量之间的关系.结果表明,小麦籽粒成熟期的脱水特性在不同品种间存在着较大差异,同一品种年际间受温度条件的影响,籽粒脱水速率亦存在较大差异.百农4199籽粒脱水速率较快,各年度均显著高于其他品种,百农418籽粒平均脱水速率显著低于百农4199,但高于其他品种,矮抗58、温麦6号和周麦18的籽粒平均脱水速率无显著差异.通过相关分析,籽粒的脱水速率与0～21 d籽粒灌浆速率呈正相关,其中与7～14 d灌浆速率的相关性达到了显著水平,而与21 d以后的灌浆速率呈负相关;籽粒的平均灌浆速率又是影响千粒质量的重要因素(R2=0.99,P<0.01).小麦品种百农418具有相对较高的平均籽粒灌浆速率,千粒质量较大;百农4199后期籽粒脱水速率较快,年际间籽粒质量稳定.由此得出,小麦籽粒脱水特性除受到灌浆期温度条件的影响外,主要受基因型的影响,生产中选用灌浆前中期(0～21 d)籽粒灌浆快与后期籽粒脱水速率相对较快的品种,是提高籽粒质量、稳定产量的关键,5个品种中百农4199和百农418为本次试验的优选品种.