贪吃“养生零食”有健康风险

• 作者: 王娴
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 保健有道
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》显示,混合坚果已然占据坚果市场近“半壁江山”.每天吃一包混合坚果,成为很多人的日常习惯,但“每日坚果”真的营养吗?近年新出的一些时髦“养生零食”是否真的养生? 有些“每日坚果”不健康 江苏省消保委曾对15个品牌的“每日坚果”样品进行能量、蛋白质等内容的营养成分检测,结果显示,每100克“每日坚果”的热量相当于400克米饭的热量,其所含的蛋白质相当于100克鸡蛋中的蛋白质,所含的脂肪相当于300克鸡肉中的脂肪.如果加上饮食,很容易摄入过多营养物质.因此,吃“每日坚果”需控制好量.另外,有些产品叫“每日坚果”,但其中的坚果很少、果干较多,而果干大部分需要加糖、加油制成,因此,这种“每日坚果”是不健康的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王娴		3	5	1.0	2.0