獐子菌多糖SIK-1的结构鉴定及其生物活性研究

• 作者: 刘影 丁祥 侯怡铃
• 来源期刊: 生物技术
• 关键词: 獐子菌 多糖 结构鉴定 生物活性
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 开发与应用|Development and Application
• 页码范围: 465-472
• 页数: 8页
• 分类号: Q539
• 语种: 中文
• DOI: 10.16519/j.cnki.1004-311x.2020.05.0074

摘要

[目的]探索獐子菌多糖(Sarcodon imbricatus(L.ex Fr.) Karst polysaccharide,SIK-1)的结构及对其调控小鼠免疫细胞和小鼠结肠癌细胞(CT26.WT)生长的影响.[方法]采用核磁共振谱(Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy,NMR)检测SIK-1的结构,CCK-8法检测细胞增殖率、抑制率和吞噬率,Elisa试剂盒检测小鼠免疫B细胞分泌抗体IgA、IgG、IgM的分泌率.[结果]SIK-1的1H NMR谱数据显示SIK-1含有α型吡喃糖和β型吡喃糖;”C NMR谱数据显示獐子菌多糖中含有6个糖残基,由3个α型糖残基和3个β型糖残基构成的重复结构单元.SIK-1质量浓度为5 μg/mL和10 μg/mL时能极显著地促进T细胞、B细胞和RAW264.7细胞的增殖;且能抑制CT26.WT的生长,且呈一定的剂量关系;SIK-1质量浓度在15 μg/mL时能显著促进B细胞分泌免疫因子IgA、IgG、IgM;SIK-1质量浓度为5 μg/mL时能显著提高巨噬细胞的吞噬能力.[结论]獐子菌多糖(SIK-1)为3个仅型糖残基和3个β型糖残基构成的重复结构单元,对小鼠免疫细胞的生长、分泌抗体、吞噬有促进作用,对小鼠结肠癌细胞的生长有抑制作用.