减氮控水对日光温室番茄-小型西瓜产量、品质及氮素利用的影响

• 作者: 周建斌 程于真 罗伟 陈竹君
• 来源期刊: 干旱地区农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 日光温室 减氮控水 番茄 小型西瓜 产量 品质 氮素利用
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 土壤与植物营养
• 页码范围: 74-78,85
• 页数: 6页
• 分类号: S143.1|S275.6|S641.2|S651
• 字数: 5164字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1000-7601.2020.01.10

摘要

研究日光温室滴灌施肥条件下,不同水肥组合对作物产量、品质和氮素利用的影响,综合评价优化水肥和常规水肥管理的调控效应.田间试验设置4个水氮处理,包括不施氮+常规灌溉(N0+FI)、常规施氮+常规灌溉(FT+FI)、优化施氮+常规灌溉(OPT+FI)、优化施氮+优化灌溉(OPT+OI).测定不同处理下秋冬茬番茄-春茬小型西瓜的产量、品质以及根、茎、叶、果实氮素吸收量.结果表明:优化水氮处理(OPT+OI)番茄产量和果实可溶性糖、可滴定酸和Vc含量与农户常规水氮处理(FT+FI)无显著差异,但番茄果实的硝酸盐含量降低了66.3％(P<0.05);灌溉量相同时,减氮40％处理(OPT+FI)的小型西瓜产量相比常规施氮处理(FT+FI)提高了13.1％;OPT+OI处理果实的可溶性糖、可滴定酸和Vc含量较对照处理(N0+FI)均显著提高.不同水肥处理下,两季作物氮在各器官的累积量均表现为果实>叶>茎>根.随着番茄的生长,果实和茎的氮素携出量占总携出量的比例分别由62.4％和5.9％增加至67.1％和6.3％,而根和叶中氮素携出量降低,OPT+OI处理果实氮素携出所占比例增量最大,促进了营养器官中的氮素向果实中转运.在当前日光温室栽培条件下,适当优化施氮量和灌溉量既可以保证作物产量和氮素吸收,同时提高果实的品质.