关于GB/T13662-2018《黄酒》中总糖的测定(亚铁氰化钾滴定法)不确定度评价报告

• 作者: 张利 汤有宏
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 黄酒 总糖 亚铁氰化钾滴定法 不确定度
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 44-49
• 页数: 6页
• 分类号: TS262.4|TS207.3
• 字数: 5668字
• 语种: 中文

摘要

依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》和GB/T 27411-2012《检测实验室中常用不确定度评定方法与表示》两个不确定度相关标准,对GB/T13662-2018《黄酒》中总糖的测定(亚铁氰化钾滴定法)的测量不确定度进行评定,根据《黄酒》亚铁氰化钾滴定法测定黄酒总糖含量的分析方法,建立数学模型,找出检测过程中影响结果的不确定度分量来源并进行评定分析,最终得出不确定度评定结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤有宏		75	249	8.0	11.0
5	张利		5	1	1.0	1.0