京津冀奶业发展格局的时空变化研究

• 作者: 何忠伟 刘芳 袁艳云
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 京津冀 奶业格局 时空变化 匹配程度
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 行业调研
• 页码范围: 192-198
• 页数: 7页
• 分类号: F326.3
• 字数: 7501字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20200227.06

摘要

在京津冀一体化大背景下,奶业一体化也成为京津冀奶业未来的发展方向,三地优势互补将进一步促进奶业发展.本文将京津冀作为一个研究整体,基于2006—2017年13个地级市的玉米大豆、生鲜乳及乳制品产量数据,应用空间分布图、重心模型,分析了京津冀奶业种、养、加3个环节的空间布局与时空变化情况,并研究了各环节布局的匹配程度.结果表明:京津冀奶业种植与养殖布局匹配程度较低,养殖与加工匹配程度较高;针对性地提出了黑龙港流域应提高对奶业发展的重视度,河北省应优化玉米与大豆种植结构,并根据生鲜乳产量高低调整乳品加工业布局的建议.