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摘要:
2月15日到2月29日期间,为引导广大百姓在家也能学做美食、做一回大厨,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、北京文艺广播FM87.6《吃喝玩乐大搜索》、今日头条旗下的西瓜视频、大董美食文化有限公司、上海太太乐食品有限公司联合发起"在家也能做大厨"线上视频活动,288名来自全国各地的中餐厨师、网红"大厨"以及中餐烹饪爱好者参与了活动。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 在家也能做大厨 抗击疫情名厨委在行动
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中餐 做大 疫情
年,卷(期) 2020,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-76
页数 1页 分类号 TS971-2
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2020(0)
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研究主题发展历程
节点文献
中餐
做大
疫情
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导