不同锌源与水平羟基蛋氨酸锌对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响

• 作者: 向阳葵 段瑞 王惠云 陈娟
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 羟基蛋氨酸锌 蛋鸡 产蛋后期 生产性能 蛋品质
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 矿物微量元素
• 页码范围: 91-95
• 页数: 5页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.01.025

摘要

试验旨在研究添加不同锌源与水平羟基蛋氨酸锌对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响.选择400日龄海兰褐蛋鸡576羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复24羽.对照组饲喂添加70 mg/kg硫酸锌(以锌计)的基础日粮,其余各组分别添加40、60、80 mg/kg的羟基蛋氨酸锌(以锌计)来替代基础日粮中的硫酸锌.预试期1周,正式试验期42 d.结果 表明:添加80 mg/kg的羟基蛋氨酸锌能显著提高试验后期与全期的产蛋率与日产蛋重(P＜0.05),有降低蛋鸡试验期内破蛋率的趋势,且产蛋率和日产蛋重与羟基蛋氨酸锌的添加水平呈二次线性关系(P＜0.05).与对照组相比,处理1组与2组第14 d蛋壳强度显著增加,处理3组第28 d蛋壳显著加厚(P＜0.05);第42 d蛋壳颜色与羟基蛋氨酸锌添加水平呈二次线性关系(P＜0.01).与对照组相比,处理1组显著提高第14 d哈夫单位(P＜0.05),处理2组显著加深第14d与第28 d蛋黄色泽(P＜0.05),处理3组显著加深第14d蛋黄色泽(P＜0.05).综合考虑,为保证蛋鸡的正常生产与蛋品质,在产蛋后期,添加80 mg/kg的羟基蛋氨酸锌来替代基础日粮中的硫酸锌效果最好.