国内外特殊医学用途配方食品法规标准与安全管理对比分析

• 作者: 刘爱东 孙大发 屈鹏峰 方海琴 李宁 李晓瑜 李湖中
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 特殊医学用途配方食品 标准 安全管理 对比分析
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 24-29,56
• 页数: 7页
• 字数: 8154字
• 语种: 中文

摘要

通过文献检索、比较研究、行业调研等方式分析了国内外特殊医学用途配方食品的管理现状,以期为我国特殊医学用途配方食品管理提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李湖中		25	77	6.0	6.0
2	刘爱东		27	117	7.0	10.0
3	李宁		35	274	10.0	16.0
4	屈鹏峰		10	16	3.0	4.0
5	方海琴		6	2	1.0	1.0
6	孙大发		4	1	1.0	1.0
10	李晓瑜		1	0	0.0	0.0