深加工产品的创新 茶喷雾助力杀菌抗炎

• 作者: 张璐君 施雯 潘蓉
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 深加工产品 陈宗懋 抗氧化 中国农业科学院茶叶研究所
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

茶是世界三大饮品之一,全球产茶国和地区达60多个,饮茶人口超过20亿。如今,茶已经越来越时尚,越来越好玩。如果它对你而言,还只是饮品,那可就有点过时了。在中国农业科学院茶叶研究所里,有一群"严肃的科研人员"把茶变成可"可盐可甜"的时尚品。