葱爆羊肉

• 作者: 李玉清
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:羊肉片250克,大葱1根,青辣椒、红辣椒、大蒜、胡椒粉、孜然粉、盐、料酒、酱油适量,花生油10克. 做法: 1.把大葱拍一下,切斜刀片,青、红辣椒切片,大蒜切片. 2.锅中加花生油,油热后,放入羊肉片大火爆炒一分钟,盛出备用.