乙酸添加对苜蓿、稻秸与玉米干全酒糟混合青贮品质影响研究

• 作者: 严波 张志飞 徐圣明 曹欣 李慧 王青兰
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 混合青贮饲料 营养品质 发酵品质 有氧稳定性 乙酸
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培/生理生化
• 页码范围: 563-567
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2020.06.10

摘要

试验旨在研究紫花苜蓿(Medicago sativa)、水稻秸秆与玉米干全酒糟(DDGS)混合青贮最适宜的乙酸浓度.将紫花苜蓿、水稻秸秆与玉米干全酒糟分别按80％、5％、15％的质量比例进行混合,设6个处理组,分别添加0,2,4,6,8,10 mL/kg乙酸添加剂进行混合青贮发酵,发酵30 d后开包取样,进行青贮营养成分和发酵品质的测定.结果表明:乙酸添加处理组与对照组相比,显著提高了粗蛋白含量,显著降低了pH值和乳酸含量,可溶性碳水化合物、中性和酸性洗涤纤维含量无显著差异,混合青贮的有氧稳定性随着乙酸浓度的增加而提高.当乙酸添加量为6 mL/kg时,混合青贮效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志飞		74	396	10.0	16.0
2	李慧		11	41	4.0	6.0
3	王青兰		3	0	0.0	0.0
4	徐圣明		2	0	0.0	0.0
5	曹欣		2	0	0.0	0.0
6	严波		1	0	0.0	0.0