同位素稀释-高效液相色谱-三重四级杆质谱法测定山楂制品中的展青霉素

• 作者: 张黎梅
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 展青霉素 同位素稀释 液相色谱串联质谱 山楂
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 191-193
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.7
• 字数: 2273字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.03.063

摘要

建立了同位素稀释-高效液相色谱-串联质谱法分析山楂制品中展青霉素含量的方法.样品经酶解、提取、净化,HPLC-MS/MS分析及同位素内标法定量.分析结果表明,该方法回收率在81.7％～92.2％;相对标准偏差RSD为3.2％～7.3％;相关系数(r2)>0.999,检出限低至2μg·kg-1,定量限为6μg·kg-1.该方法准确可靠、稳定高效.可以作为检测山楂制品中展青霉素的理想方法.

作者信息

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