我国食品工程的安全保障与监督管理

• 作者: 陶清源
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品工程 安全保障 监督管理
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 字数: 1749字
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题直接关系人们的身体健康以及生命安危,因此要全面加强对我国食品工程的安全保障与监督管理工作,才能够保证食品质量.本文主要围绕我国食品工程的安全保障与监督管理展开分析和论述,首先介绍食品工程的概念,然后分析当下食品工程安全管理工作存在的问题和不足,最后提出做好食品工程安全保障与监督管理工作的有效举措.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶清源		2	1	1.0	1.0