天蚕素抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道黏膜形态的影响

• 作者: 刘方圆 张志丹 张耀文 曹忠洋 王占彬 王杰 马文峰
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 天蚕素抗菌肽 蛋鸡 生产性能 蛋品质 肠道黏膜形态
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 30-35
• 页数: 6页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4168字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2020.05.006

摘要

试验旨在研究饲粮中添加不同水平抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道黏膜形态的影响.试验选用70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复15只鸡,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+50 mg/kg天蚕素抗菌肽)、试验Ⅱ组(基础饲粮+100 mg/kg天蚕素抗菌肽),预饲期7d,正试期45d.结果 表明:(1)试验工、Ⅱ组料蛋比显著降低(P＜0.05),试验Ⅱ组产蛋率显著高于试验Ⅰ组与对照组(P＜0.05),试验工组与对照组无显著差异(P＞0.05).(2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄相对重、蛋壳相对重、蛋黄胆固醇含量均无显著变化(P＞0.05).(3)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组回肠绒毛高度显著提高(P＜0.05),十二指肠、空肠绒毛高度以及十二指肠、空肠、回肠隐窝深度、VH/CD值、肠壁厚度无显著变化(P＞0.05),但回肠肠壁厚度试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P＜0.05).由此可见,在产蛋后期蛋鸡饲粮中添加适宜剂量抗菌肽(100 mg/kg)可提高蛋鸡生产性能,改善肠道黏膜形态.