美国蔗糖产业特点及对我国蔗糖业的借鉴

• 作者: 刘新龙 吴才文 应雄美 徐超华 邓玉龙
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 食糖 甘蔗 美国 蔗糖产业 机械化
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 产业与市场
• 页码范围: 80-86
• 页数: 7页
• 分类号: TS24
• 语种: 中文

摘要

食糖是关乎国计民生的重要农产品,本文通过认真梳理、分析美国蔗糖产业有关甘蔗种植、管理、加工、贸易、政策等方面,找出适合我国食糖产业发展的经验及对策,对我国的食糖产业提出有益的意见和建议.研究发现,美国拥有先进的技术水平和管理经验,拥有完善的食糖产业政策,其土地经营规模化程度高、铁路运输系统十分发达、机械化自动化程度高,制糖成本低,国际竞争力强.我们从中可以得出借鉴:加强高标准糖料蔗核心基地建设,推进突破性甘蔗新品种的选育与推广应用,重视甘蔗生产机械化和复合人才的培养,建立有效的蔗糖产业发展政策,加强蔗糖高值化及副产物综合利用.