中性盐胁迫和碱性盐胁迫对制干辣椒(Capsicum annuum)种子萌发的影响

• 作者: 吉雪花 张中荣 张海英 朱冉冉 李慧姬
• 来源期刊: 分子植物育种
• 关键词: 中性盐 碱性盐 制干辣椒 种子萌发
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 表型性状与分子性状
• 页码范围: 544-552
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13271/j.mpb.018.000544

摘要

新疆由于南北部地理气候差异导致土壤盐分种类、组成存在显著差异.北疆土壤盐分以氯化钠等中性盐为主,南疆土壤含有碳酸钠、碳酸氢钠等碱性盐,具有较高的pH.为了明确南北疆土壤盐分组成对辣椒生长发育的影响,本研究以制干辣椒‘红龙23号’为材料,研究了不同浓度中性盐(NaCl)、碱性盐(Na2CO3∶NaHCO3=1∶9)对其种子萌发的影响,探究中性盐与碱性盐对辣椒生长的影响.结果 表明:40 mmol/L的中性盐处理可提高辣椒种子发芽率,中高浓度的中性盐和所有碱性盐处理对辣椒种子发芽率均有抑制作用,且盐浓度越高对发芽率的抑制作用越强;相同浓度下,碱性盐对发芽率的抑制作用更强.低浓度的中性盐、碱性盐对辣椒种子发芽势均有促进作用,且随着盐浓度的升高,发芽势逐渐受到抑制;相同浓度下,碱性盐胁迫的发芽势比中性盐低.中性盐、碱性盐对芽苗生长影响不同:相同浓度下,碱性盐胁迫的辣椒芽苗的胚轴、胚根都较短;芽苗超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、氧化氢酶(catalase,CAT)活性随盐浓度升高呈下降趋势;过氧化物酶(peroxidase,POD)活性呈现不规律变化.隶属函数分析表明,POD、SOD、CAT三种酶活性与辣椒抗盐性关系最紧密,尤其对于碱性盐的影响更大.试验结果表明,当中性盐浓度≥40 mmol/L,碱性盐浓度≥20 mmol/L时,辣椒种子发芽即受到抑制;盐离子浓度相同时,碱性盐的抑制效应大于中性盐.