乳酸碳链延长技术及其在有机废弃物资源化中的应用研究进展

• 作者: 任冰 何勇 奉鑫 朱晓宇 李海翔 王薪淯 魏永
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 关键词: 碳链延长 乳酸 己酸 有机废弃物 瘤胃球菌科 反应器微生物
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 工业与环境微生物工程研究专栏
• 页码范围: 827-835
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19675/j.cnki.1006-687x.2019.09038

摘要

资源化利用是有机废弃物处理处置的重要方向,降低成本和提高产物的附加值是推动有机废弃物资源化利用的重要引擎,也是巨大挑战.近年来,在该领域发展出了一种基于羧酸平台的乳酸合成己酸的碳链延长新技术.本文首先介绍了乳酸碳链延长技术的代谢机制以及相关功能微生物.该技术的核心是利用乳酸作为电子供体,在特定微生物(如埃氏巨型球菌Megasphaera elsdenii、瘤胃球菌Ruminococcaceae strain CBP6以及反应器混合微生物)的作用下,将乙酸等短链脂肪酸经碳链延长过程转化为含有6个碳原子的中链脂肪酸己酸.然后详细介绍了该技术在富含乳酸的废弃物中的应用研究进展.在有机质含量比较高的废弃物如餐厨垃圾、乳清废水、酿酒废水中均存在高浓度的乳酸,这一类废弃物具有最终资源化为己酸的潜力.进一步分析了影响该技术效能的关键因子,包括环境pH、温度以及电子供体和受体.最后总结了乳酸碳链延长技术相对于传统废弃物资源化处理技术的优、劣势.乳酸碳链延长技术在有机废弃物的资源化处理领域已表现出巨大的应用潜力,未来需要进一步提高己酸产物效价和降低分离提纯成本.