应用型高校"酒店前厅与客房管理""金课"建设探究

• 作者: 王锋
• 来源期刊: 科技与创新
• 关键词: 酒店 教学改革 教学质量 客房管理
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 创新管理
• 页码范围: 112-113
• 页数: 2页
• 分类号: G434
• 语种: 中文
• DOI: 10.15913/j.cnki.kjycx.2020.05.045

摘要

"酒店前厅与客房管理"是一门应用性很强的课程.解读了"金课"的内涵,分析了当前应用型高校"酒店前厅与客房管理"课程存在的问题,最后论述了应用型高校"酒店前厅与客房管理"课程"金课"的建设策略,最终消灭"水课"打造"金课",提升高校教学质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王锋		10	6	1.0	2.0