爱茶又懂茶:文徵明的茶情

• 作者: 杨多杰
• 来源期刊: 月读
• 学科: 工学
• 关键词: 文徵明 吴门四家 吴门画派
• 年，卷（期）: ydc_2020,（5）
• 页码范围: 72-76
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

绢封阳羡月,瓦缶惠山泉。至味心难忘,闲情手自煎。地炉残雪后,禅榻晚风前。为问贫陶穀,何如病玉川。——?[明]文徵明《煮茶》不管是唐代的煎茶法,还是宋代的点茶法,其基础都是蒸青团饼茶。紧压茶不仅制作繁琐,品饮过程也甚为冗长。陆羽《茶经》中记载的茶器,大大小小有二十余种之多。