响应面法优化竹叶香豆素提取工艺

• 作者: 贾春梅 陈艳熙
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 竹叶 总香豆素 响应面法 溶剂提取
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 73-77
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

为优化竹叶香豆素的提取工艺.在单因素试验基础上,进行四因素三水平的中心组合试验,用软件Design-Expert 8.0.1拟合响应值与影响因素的关系得到模型方程,分析模型方程得出提取香豆素最佳工艺:乙醇体积分数43.75％、提取温度80℃、提取时间50 min、液料比20∶1(mL· g-1).经验证,竹叶香豆素得率的试验值1.785mg/g和预测值1.870 mg/g的相对误差为4.54％,说明模型可靠性高,运用响应面法优化竹叶香豆素的提取工艺条件的方法具有可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈艳熙		1	0	0.0	0.0
2	贾春梅		1	0	0.0	0.0