岂无青精饭 使我颜色好

• 作者: 宋乐天(文/摄影)
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 传统美食 青精饭 颜色 立夏 乌米饭
• 年，卷（期）: bw_2020,（5）
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: TS9

摘要

立夏时节,江南一些地方的人们,爱吃一样传统美食:用特殊树叶染成青蓝色的"乌米饭".它还有个更古老、好听的名字"青精饭"——春生夏长的草木之精,都浸润在这一饭之中.