盐 寻味之旅

• 作者: 寒残一叶(摄影)
• 来源期刊: 汽车自驾游
• 学科: 工学
• 关键词: 调味品 人类文明 必需品 盐 食物 无处不在 深刻影响
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: TS2

摘要

倘若让你做一道“减法”,逐步去掉厨房里所有的调味品,那么最后剩下的一定是“盐”。盐,不仅是调味品,而是生命的必需品,它让食物发生质变,也深刻影响着人类文明的进程。盐,无处不在,不可或缺。