饲粮中霉菌毒素快速检测技术研究现状及发展方向

• 作者: 佟毅 孙铁虎 李笑樱 潘喜春 郭杰 陈博
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 快速检测 胶体金 应用
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 12-15,19
• 页数: 5页
• 分类号: S816.17
• 字数: 4389字
• 语种: 中文

摘要

霉菌毒素的污染广泛存在,对饲料和粮食造成严重危害,给食品和农业造成巨大的经济损失,因此对霉菌毒素的监管也越来越得到重视.传统霉菌毒素检测方法虽然有着良好的重现性和准确度,但存在试验周期较长,实验过程相对复杂等缺点.霉菌毒素快速检测技术因检测较为快速、灵敏,且检测成本相对较低,实验过程简捷等特点,越来越被市场关注.文章就应用较为广泛的胶体金酶联免疫层析快速检测技术进行比较评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佟毅		23	25	2.0	4.0
2	孙铁虎		5	4	1.0	2.0
3	郭杰		2	0	0.0	0.0
4	李笑樱		2	0	0.0	0.0
5	陈博		8	3	1.0	1.0