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摘要:
我有时候会在家常食物的制作中、在孩子的零食中掺和一把小麦胚芽粉来代替一部分面粉,例如做馒头、蔬菜蛋饼、豆腐饼、鸡胸肉饼、香蕉小饼时,都可以找到机会把小麦胚芽粉“塞”进去.总是会有朋友问,小麦胚芽粉营养价值怎么样?什么样的人适合吃?怎么选?吃多少?
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 小麦胚芽,啥样的好?
来源期刊 医食参考 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(1) 所属期刊栏目 营养讲坛
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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