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摘要:
目前随着科学技术的蓬勃发展,羊乳智能自动杀、灭菌生产设备应运而生.介绍了羊乳自动杀、灭菌生产设备的类型、特点和应用简介,以供对羊乳生产加工从业者参考.
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乳扇
山羊乳
红枣
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 羊乳智能自动杀、灭菌生产设备与应用
来源期刊 中国乳业 学科
关键词 羊乳 智能加工 生产设备 类型特点 应用
年,卷(期) 2020,(8) 所属期刊栏目 乳品加工
研究方向 页码范围 93-95
页数 3页 分类号
字数 2784字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李志才 6 2 1.0 1.0
2 孙志强 8 0 0.0 0.0
3 徐少同 1 0 0.0 0.0
4 姜竹茂 山东省烟台大学生命科学学院 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
羊乳
智能加工
生产设备
类型特点
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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11647
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