拥有双曲抛物面的薯片

• 作者: 马小磨
• 来源期刊: 视野
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 科学
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

你知道薯片里汇集了文学、数学、物理与自然知识吗? 你别忙着嗤之以鼻,先想想有些薯片是不是在罐子里,很难碎成一大块,更不会碎成对称的两瓣,而有些薯片一不小心就会碎掉.这其中最大的区别就是薯片里的数学原理. 学过数学的人都知道,双曲抛物面是几何图形,它的特征就是无法形成一条应力线,也就是说小裂缝不会一下子变成一个大裂缝.品客薯片的设计就是运用了这个原理.