低密度聚乙烯/线性低密度聚乙烯-纳米氧化铜复合膜中铜向柠檬酸溶液的迁移研究

• 作者: 王琦 肖前 胡长鹰
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 纳米氧化铜 聚乙烯 迁移 柠檬酸 电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-19
• 页数: 6页
• 字数: 5109字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022971

摘要

氧化铜纳米颗粒(CuO nanoparticles,CuO-NPs)被认为是一种功能性助剂,添加到包装材料中,可以提高包装的阻隔性能、机械性能,并为包装材料提供广谱抑菌性.然而纳米氧化铜的过量迁移会对人体健康造成潜在危害.该研究采用电感耦合等离子体发射光谱仪研究了纳米氧化铜添加量、迁移时间、紫外照射对低密度聚乙烯/线性低密度聚乙烯-纳米氧化铜复合膜中铜向5g/L柠檬酸溶液迁移的影响,并使用傅里叶变换红外光谱仪、差示扫描量热仪、紫外-可见光光谱仪、高分辨扫描电镜对纳米氧化铜的迁移机理进行研究.结果表明,在70℃,2～24 h的迁移实验中,迁移量均随迁移时间的延长而增大,4种复合膜中铜向5 g/L柠檬酸溶液的迁移量是5.92～33.83μg/dm2;紫外照射引起了复合膜的光降解,使复合膜中的迁移量显著增加;柠檬酸可以通过薄膜表面的缺陷和孔洞渗入材料当中,溶解并促进CuO-NPs的迁移.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡长鹰	暨南大学包装工程研究所	97	1013	17.0	27.0
5	肖前		6	1	1.0	1.0
6	王琦	暨南大学包装工程研究所	11	28	3.0	4.0