以茶之名,致敬900年

• 作者: 左如
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 农学
• 关键词: 福建北部 余秋雨 中国白茶 茶树 人与土地 茶区 政和工夫
• 年，卷（期）: cdb_2020,（5）
• 页码范围: 38-43
• 页数: 6页
• 分类号: S57

摘要

著名学者余秋雨曾说:"茶是土地创造出来的艺术。"一叶茶,连起了人与土地,也连起了过去、现在和将来。于是,在中国广袤的茶区中,每一棵茶树与它所根植的土地以及生活在土地上的人们都有着共同的故事。政和,位于福建北部,是中国白茶核心产区,也是政和白茶、政和工夫红茶的发源地。