羊肚菌高埂式栽培稳产关键技术

• 作者: 常威 贾元忠 贾武
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 羊肚菌 高埂式 栽培技术
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

羊肚菌是一种珍稀的食用菌,因菌盖表面有形状不规则的棱坑,子实体外观状如羊肚而得名.羊肚菌每年11月左右播种,第二年3-5月采收完毕,整个生长周期约半年.近十年来虽然羊肚菌生产发展很快,栽培面积不断扩大,但产量差异巨大(鲜品,50～200 kg/667 m2),个别栽培者甚至绝收.笔者经过几年的栽培摸索,总结了一套羊肚菌稳产栽培技术.