中国心 中国味

• 作者: 周晓燕
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 中国味 海外同胞 中国心
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

《舌尖上的中国》里有这么一句话"中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。"陈晓卿在《至味在人间》中更相信"每个人的肠胃实际都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码仍然紧闭着,等待你童年味觉想象的唤醒。"离家久了,客居他国,是很容易产生乡愁的。故乡的美食、童年的味觉、中国的味道永远是海外游子心中无法忘却的记忆。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周晓燕	扬州大学旅游烹饪学院	88	252	9.0	11.0