不同时期干旱胁迫对甘薯生长和抗氧化能力的影响

• 作者: 张海燕 张立明 段文学 汪宝卿 董顺旭 解备涛
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 甘薯 干旱胁迫 产量 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化·农业信息技术
• 页码范围: 1126-1139
• 页数: 14页
• 字数: 8835字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2020.06.005

摘要

[目的]研究不同时期干旱胁迫导致甘薯减产的机理,为旱作地区甘薯生产提供理论依据和技术支撑.[方法]在人工控水条件下,以抗旱品种济薯21和不抗旱品种济紫薯1号为试验材料,每个品种设4个水分处理,分别为WW(全生育期正常灌水,对照)、DS1(发根分枝期干旱胁迫)、DS2(蔓薯并长期干旱胁迫)和DS3(快速膨大期干旱胁迫),研究不同时期干旱胁迫对甘薯生长和抗氧化能力的影响.[结果]干旱胁迫导致甘薯薯干产量显著下降,早期干旱胁迫薯干产量下降幅度最大,济薯21(抗旱品种)的DS1、DS2和DS3处理产量分别比对照减产32.24％、30.68％和13.76％,济紫薯1号(不抗旱品种)分别比对照减产44.02％、39.54％和17.87％.功能叶、纤维根和块根抗氧化酶活性均在干旱胁迫后升高,且干旱胁迫时间越早,抗氧化酶活性升高的幅度越大;各生育时期纤维根的酶活性均高于块根和功能叶,说明甘薯纤维根对干旱胁迫的敏感性最强.干旱胁迫可导致甘薯功能叶相对电导率升高,功能叶、纤维根和块根的MDA含量升高,且胁迫时间越早,升高的幅度越大.[结论]干旱胁迫时间越早,功能叶、纤维根和块根的抗氧化酶系统受破坏程度越大,从而抑制了甘薯叶片和根系的正常生长,限制了块根的形成和膨大,发根分枝期是甘薯块根产量对水分最敏感的时期.