草本植物半纤维素研究进展

• 作者: 周功克 徐华 柴国华 董国清 陈思慧 黄非
• 来源期刊: 草业科学
• 关键词: 草本植物 半纤维素 结构 合成 功能
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 植物生产层
• 页码范围: 506-513
• 页数: 8页
• 字数: 4820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2019-0326

摘要

半纤维素是草本植物细胞壁的重要组成成分,可以直接或者间接应用于食品、材料、医药、化工等领域.半纤维素成分多样,主要包括木聚糖(xylan)、木葡聚糖(xyloglucan)、甘露聚糖(mannan)和它们的衍生物.这些糖在结构上不仅有长短不一的主链,还有结构特异的侧链,在不同物种甚至同一物种不同细胞类型之间差异都很大.本文结合最新进展详细评述了草本植物主要半纤维素成分的结构、生物合成过程以及在生长发育过程中的作用,为全面、深入研究草本植物半纤维素奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐华	中国科学院青岛生物能源与过程研究所	36	1069	14.0	32.0
2	周功克	中国科学院青岛生物能源与过程研究所	5	1	1.0	1.0
3	柴国华	中国科学院青岛生物能源与过程研究所	7	8	1.0	2.0
4	陈思慧	武汉轻工大学生物与制药工程学院	1	0	0.0	0.0
8	黄非		1	0	0.0	0.0
9	董国清	武汉轻工大学生物与制药工程学院	1	0	0.0	0.0