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摘要:
试验分别对乳熟前期、乳熟后期和蜡熟期的全株玉米的青贮发酵品质和瘤胃降解特性进行研究.结果 表明:随着收获期的延迟,全株玉米青贮的干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量显著增加(P<0.05).乳熟后期全株玉米青贮的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于其他时期(P<0.05).粗脂肪(EE)含量在蜡熟期时最高(P<0.05).随着收获期的延迟,全株玉米青贮的乙酸含量显著升高(P<0.001),乳酸和丙酸含量逐渐降低(P<0.05).随着收获期的延迟,全株玉米青贮的干物质和粗蛋白质瘤胃降解率显著提高(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维瘤胃降解率显著降低(P<0.05).综上所述,在蜡熟期收获玉米时,全株玉米青贮的营养价值和发酵品质最优.
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文献信息
篇名 不同收获期对全株玉米青贮发酵品质和瘤胃降解特性的影响
来源期刊 饲料研究 学科 农学
关键词 全株玉米青贮 发酵品质 瘤胃降解率 收获期
年,卷(期) 2020,(7) 所属期刊栏目 营养研究
研究方向 页码范围 99-103
页数 5页 分类号 S816
字数 语种 中文
DOI 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.07.025
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饲料研究
月刊
1002-2813
11-2114/S
大16开
北京右安门外东滨河路4号
2-216
1978
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