离子色谱法测定蒲公英中水溶性氟化物

• 作者: 赵新涛 陈红恩
• 来源期刊: 安徽预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 离子色谱法 蒲公英 水溶性氟化物
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 检测技术与方法
• 页码范围: 406-407
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.19837/j.cnki.ahyf.2020.05.022

摘要

蒲公英,菊科植物,具有清热、解毒、散结功效[1],具有药食兼用功能[2],并被人们广泛用来泡水饮用.蒲公英喜欢生长在中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野,对土壤中的氟有一定的富集作用,土壤中氟化物的高低直接影响蒲公英的氟含量.根据当地居民生活习惯,在蒲公英采摘的季节,去野外挖取整颗蒲公英清洗晾干后,用沸水冲泡后饮用,人体实际摄入的氟离子即水溶性氟化物.氟是人体必须的微量元素,占体内微量元素的第三位[3],人体对氟相当敏感,小剂量氟有生理作用,中剂量氟有慢性中毒作用,大剂量氟有急性中毒作用[4].一般情况下,人体氟主要来源于饮水及食物,溶解于水溶液中的氟,几乎可以全部被消化道吸收[5].本文采用离子色谱法测定蒲公英中的水溶性氟化物,具有方法简单,结果重复性好等特点,适合对蒲公英中水溶性氟化物的测定.