临安的茶馆(下)

• 作者: 顾彭荣
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 小本生意 茶馆 资本额 统计资料 临安 早茶 文化内涵 喝茶
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

中华人民共和国成立后,各地茶馆几经盛衰之变迁,在数量、风格、文化内涵上均发生较大的演变。1949年12月,临安县城在西门口开设县供销商店。临安、於潜、昌化三县茶馆由3家恢复到8家,全属小本生意。茶客边喝茶边洽谈生意,或聚侃家常,兼作歇息之地。早茶以老人居多。据1951年统计资料:临安茶行中,韩公记茶笋山货店、祥茂茶行、久康茶行、椿茂茶行资本额均在2000元以上。久康茶行老板名谢福康,祖籍绍兴,经营有方。